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La cucina italiana. Cuoche a confronto - P. Boccardo

DATA DI RILASCIO 27/03/2015
DIMENSIONE DEL FILE 3,11
ISBN 9788863733440
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE P. Boccardo
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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La cuoca di Bernardo Strozzi è una delle opere più conosciute dei Musei di Strada Nuova e della pittura genovese del XVII secolo. La fortuna che tale soggetto ebbe già ai tempi dello Strozzi è attestata dalla ripresa da parte del pittore della stessa composizione nella tela oggi alla National Gallery di Edimburgo. Il confronto tra le due opere, esposte in prima mondiale una accanto all'altra, costituisce una riflessione sull'arte del Cappuccino e sulla cronologia delle tele, ma è anche un vero e proprio confronto tra due cuoche "gemelle". Sono presentate inoltre opere di scuola fiamminga e italiana, provenienti dagli Uffizi e dalla Galleria Estense, diretti precedenti di questo gusto: dalle opere di Francesco Bassano e di Vincenzo Campi alle nature morte di Jacopo Chimenti. Una moda, quella delle scene di genere legate alla cucina, che continuò per tutto il 600 e nel 700, ad opera di artisti che assecondarono le richieste della committenza (da Giacomo Liegi ad Anton Maria Vassallo fino ad Alessandro Magnasco). Oltre agli aspetti artistici il catalogo approfondisce gli usi alimentari e l'organizzazione e i ruoli di una cucina nel passato, presentando anche ricette antiche e moderne.

...a, nella rinascimentale Strada Nuova (oggi via Garibaldi) ammirata da Rubens per i suoi palazzi e da tutti i viaggiatori e nota anche come "via Aurea dei genovesi" (a cura di P ... Amazon.it: La cucina italiana. Cuoche a confronto. Ediz ... ... ... La cucina italiana. Cuoche a confronto. Ediz. illustrata è un libro di Boccardo P. (cur.) pubblicato da SAGEP , con argomento Strozzi, Bernardo; Arte-Temi - ISBN: 9788863733440 Genova: La cucina italiana. Cuoche a confronto - Eventi: Arte e cultura Mostra Via Garibaldi 11, Genova Scarica La cucina italiana. Cuoche a confronto PDF è ora così facile! SCARICARE LEGGI ONLINE. Un'immensa raccolta di piatti della tradizione italiana, un ricchissimo patrimonio culinario: questo è il ... La cucina italiana. Cuoche a confronto | Visitgenoa.it ... . Cuoche a confronto PDF è ora così facile! SCARICARE LEGGI ONLINE. Un'immensa raccolta di piatti della tradizione italiana, un ricchissimo patrimonio culinario: questo è il nuovo ricettario di Suor Germana, pensato con un occhio alla famiglia e alla convivialità. 9788863733440 La cuoca di Bernardo Strozzi è una delle opere più conosciute dei Musei di Strada Nuova e della pittura genovese del X, prezzo 19.00 euro Disponibile su LibroCo.it cuoche a confronto, dal 27 marzo a palazzo bianco L'esposizione, programmata presso i Musei di Strada Nuova - Palazzo Bianco, dal 27 marzo al 19 luglio 2015, trae spunto dalla presenza nelle proprie collezioni, di una delle immagini più universalmente note di una 'Cuoca' italiana, ovvero la seicentesca Cuoca di Bernardo Strozzi, uno dei capolavori di Palazzo Rosso e della pittura ... Tre generazioni di servizio di sala a confronto, dai 63 ai 16 anni. Perché il servizio è importante, non solo nei grandi ristoranti stellati. Ce lo spiegano alla Trattoria del Pescatore, storico indirizzo milanese - di sostanza più che di apparenza. Il confronto diretto tra le due opere, in prima mondiale esposte una accanto all'altra, costituirà un momento importante di riflessione sull'arte del Cappuccino e sulla cronologia delle due tele, ma sarà anche un vero e proprio confronto fra due cuoche "gemelle". Attorno a questo confronto saranno raccolte altre opere di scuola fiamminga e italiana, provenienti dagli Uffizi e dalla ......