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Cioccolato crudo - Laurence Alemanno

DATA DI RILASCIO 29/04/2015
DIMENSIONE DEL FILE 5,68
ISBN 9788871067643
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Laurence Alemanno
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Cedere alla golosità facendosi del bene è possibile! Il cioccolato crudo, a differenza di quello tradizionale, conserva tutte le proprietà nutrizionali del cacao. Diverso nel sapore, in compenso è un alimento sano, ricco di antiossidanti, vitamine, minerali... Il primo libro per scoprire e innamorarsi del cioccolato crudo. Imparerete a preparare da soli cioccolatini, tartufi, pralinati, torte e dessert, ma anche smoothies e salse, oltre che primi piatti e contorni. Una novità del nuovo millennio e un modo originale per avvicinarsi alla cucina crudista e vegan!

...enefiche, utilizzando fave di cacao ben fermentate, tostate per breve tempo e a temperature non troppo elevate ... Cioccolato crudo - Vegamega ... . cioccolato crudo biologico e fairtrade, qualita premium. Spiacente, il prodotto non è disponibile al momento. Per favore inserisci la tua email per ricevere una notifica non appena il prodotto ritornerà in scorta. PERCHÈ CRUDO?. Il cioccolato crudo artigianale di Grezzo Raw Chocolate è realizzato direttamente nel laboratorio, miscelando pasta di cacao biologica, ottenuta dalla macinazione lenta di fave di cacao essiccate e non tostate, della migliore qualità, burro di cacao crudo e zucchero di cocco integrale nelle ricette che lo prevedono.. Il cioccolato crudo deriva da fave di cacao del centro ... Ancora maggiori sono i benefici del cioccolato c ... Cioccolato Crudo - Fondente, BIO, lavorato a freddo - CRUDE ... .. Il cioccolato crudo deriva da fave di cacao del centro ... Ancora maggiori sono i benefici del cioccolato crudo. I livelli di antiossidanti presenti nel cioccolato non cotto, i flavonoidi , sono molto più alti così come la conservazione della vitamina C, della Feniletilammina (molecola naturalmente prodotta dal nostro cervello negli stati di euforia e gioia), acidi grassi omega 6, triptofano e serotonina. CIOCCOLATO CRUDO. La massima qualità del cioccolato crudo biologico, dolcificato solo con zucchero di cocco oppure in purezza, realizzato in modo artigianale da fave di cacao crudo provenienti dalle foreste amazzoniche macinate a pietra per 72 ore. Il cioccolato crudo contiene oltre 5 volte gli anti-ossidanti rispetto al cioccolato tradizionale. Ecco perché il cioccolato crudo, che non è tostato, avrà un aroma più delicato e pulito, un'acidità più spinta e un'umidità maggiore. Le proprietà del cioccolato crudo Dall'altra parte - ed ecco la seconda conseguenza della mancanza della tostatura - il cioccolato crudo è particolarmente amato da coloro che seguono una dieta naturale e amano gustare gli alimenti al pieno dei valori ... Benvenuto da Maama! Prova le nostre Tavolette, Barrette e Bites Proteici, a base di Cioccolato Crudo Biologico, Frutta Secca e Superfoods! Senza glutine, Vegan. Di Diana Stoevelaar (www.AwesomeRawsome.com)Il cacao crudo è un supercibo o un pericoloso stimolante? Anche se alcuni "guru" crudisti promuovono il cacao a più non posso come qualcosa di simile al "cibo degli dei", molti altri sono contrari all'uso del cacao e del cioccolato crudo. Trasferite il cioccolato in frigorifero per almeno 30 minuti. Una...