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Perché si mangia?-Why do we eat? - Edoardo Boncinelli

DATA DI RILASCIO 25/06/2015
DIMENSIONE DEL FILE 6,17
ISBN 9788862182645
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Edoardo Boncinelli
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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"Perché mangiamo? Perché dobbiamo introdurre dentro di noi un flusso continuo di materia, di energia e di informazione." La frase di Edoardo Boncinelli riecheggia, statuaria ed equilibrata, non solo nel documentario 'Cibo in evoluzione', ma anche in questo libello (che ripropone integralmente l'intervento tenutosi presso il Circolo Filologico Milanese ad apertura dell'omonimo ciclo di conferenze) con la limpida nettezza della constatazione. Ha in sé la sintesi delle forme classiche, come le sentenze latine, e la materialistica dolcezza dello shakespeariano "siamo fatti della stessa materia dei sogni". Il discorso di Boncinelli è incalzante: dal processo metabolico alla definizione di "vita", per estendersi all'evoluzione biologica come unico vero concetto unificante della biologia stessa.

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