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Golosi di frutta. Ricette, curiosità e approfondimenti - Silvia Strozzi

DATA DI RILASCIO 08/05/2014
DIMENSIONE DEL FILE 10,81
ISBN 9788862295642
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Silvia Strozzi
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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La dieta mediterranea ricca di frutta e vegetali è sempre la più raccomandata sia perché genuina, semplice ed equilibrata sia perché capace di prevenire le principali patologie cardiovascolari e degenerative. Silvia Strozzi, naturopata ed esperta di cucina vegetariana, presenta un ricettario ricco di gelati, frullati e sorbetti, oltre che di mousse, aspic, semifreddi e dolci al cucchiaio per scoprire, sperimentare e utilizzare al meglio e con fantasia tutte le proprietà nutrizionali e le caratteristiche della frutta. Un volume ricco di colori e bellissime immagini, dove troverete importanti tabelle, approfondimenti e curiosità sulla stagionalità dei diversi frutti per un'alimentazione sana, e sull'utilizzo di soli ingredienti naturali per realizzare ricette gustose con un'attenzione particolare al benessere e alla salute.

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