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La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta - Pellegrino Artusi

DATA DI RILASCIO 08/05/2014
DIMENSIONE DEL FILE 3,87
ISBN 9788898038367
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Pellegrino Artusi
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della parola. Il ricettario che ha unito il Paese quando, fatta l'Italia, gli italiani erano ancora da fare, in una forma epistolare che ne recupera e fa rivivere la genesi, lasciando al lettore la possibilità di annotare e spedire i segreti della sua cucina.

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