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100 ricette per marmellate, gelatine e conserve - Gloria Nicol

DATA DI RILASCIO 21/07/2011
DIMENSIONE DEL FILE 4,29
ISBN 9788865201596
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Gloria Nicol
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

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